‘Gạo nhựa giả’ của Trung Quốc khiến người dân khiếp sợ, 5 cách chính xác để nhận biết

Gần đây, tin tức về “gạo nhựa” Trung Quốc đang xôn xao dư luận. Người ta đã phát hiện loại gạo này được tiêu thụ trên các thị trường Đông Nam Á. Rất có thể những bát cơm thơm ngon chúng ta thường ăn giờ đây đã bị thay thế bằng… bát cơm hạt nhựa.

Vậy, làm thế nào để nhận biết được loại gạo giả này?

Được biết, gạo nhựa Trung Quốc được làm từ bột khoai tây và khoai lang trộn với nhựa tổng hợp, hỗn hợp này chính là nhựa. Nhìn bề ngoài, gạo nhựa không khác gì với gạo thông thường. Vì được tẩm ướp hương liệu nên khi nấu lên nó cũng có mùi thơm như gạo thật, người tiêu dùng không thể phân biệt được đó là gạo thật hay giả. Dù gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng, nhưng các thương lái vẫn tiếp tục buôn bán gạo nhựa để thu lời.

Gạo giả vô cùng độc hại với sức khỏe con người, chỉ 3 bát cơm gạo giả cũng tương đương với một túi ni lông nhựa được đưa vào cơ thể. Tại Indonesia, người ta đã phát hiện ra 3 loại hóa chất trong gạo nhựa, các chất này có thể dẫn đến vô sinh, sảy thai ở nữ giới, bé gái sớm dậy thì, nam bị nữ hóa, gây nhiễm độc thai nhi, sử dụng lâu dài sẽ dễ bị ung thư.

Dưới đây là cách phân biệt loại gạo giả này:

1. Kiểm tra mật độ của hạt gạo

Mật độ của gạo nhựa khác với gạo thật, sau khi vo gạo, nếu bạn thấy nhiều hạt gạo nổi lên thì chắc chắn đây là gạo giả, gạo chìm xuống nước mới là gạo thật.

2. Kiểm tra bằng cách ngửi mùi khi đốt

Khi đốt, bạn sẽ ngửi thấy mùi khoai và mùi nhựa cháy giống như mùi khét khi đốt túi ni lông. Bằng cách này bạn có thể nhận biết chính xác loại gạo nhựa.

3. Kiểm tra gạo có bị mốc không

Nghiền vụn hạt gạo sau đó để ra ngoài, sau vài ngày nếu gạo lên men, mốc chứng tỏ đây là gạo thật, nếu gạo không có bất kỳ dấu hiệu thay đổi nào chắc chắn đó là gạo nhựa.

4. Chú ý quan sát khi vo gạo

Khi vo gạo hoặc khi nấu cơm, nếu phát hiện một lớp chất khác lạ nổi lên thì cần lưu ý, có thể đây là gạo không bình thường.

5. Soi kính lúp và ngửi mùi gạo để phán đoán gạo thật gạo giả

Quỳnh Chi

Xem thêm:

from Đại Kỷ Nguyên http://ift.tt/2f39iZD
via máy cửa nhôm

Đọc Tiếp

Cận cảnh quy trình chế biến cá hồi hàng loạt nhanh thần tốc

Cá hồi là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nó không chỉ chứa nhiều chất đạm mà còn là nguồn cung cấp các loại khoáng chất cần thiết như can xi, phốt pho, vitamin A, D cũng như chất béo omega-3 tốt cho sức khỏe.

“Cá hồi được nhiều bà mẹ lựa chọn chế biến món ăn cho cả gia đình vì những chất dinh dưỡng nó mang lại, đặc biệt được cho rằng có thể giúp bé thông minh hơn. Thế nhưng không phải ai cũng biết về quy trình sản xuất ra những miếng cá tươi ngon ấy.”

Thông thường, cá sẽ được người chế biến trực tiếp dùng dao để làm thịt. Thế nhưng  trong bài viết này, tất cả các công đoạn từ cắt đầu, đánh vảy, bổ bụng, phi lê, chia nhỏ, đóng gói, vận chuyển hoàn toàn được thực hiện bằng máy móc.

Đầu tiên, đặt những con cá lên băng truyền.

Loại bỏ đầu.

Lọc da cá.

Cắt phi lê. Sắp xếp gọn gàng bằng robot.

Cắt những vây, da thừa bằng tia la-de. Sau đó đóng gói và vận chuyển.

Video toàn bộ quy trình sản xuất cá hồi:

Hải Yến

Xem thêm:

from Đại Kỷ Nguyên http://ift.tt/2f31yaa
via máy cửa nhôm

Đọc Tiếp

Viện phí và giá xăng làm CPI tháng 10 bật tăng mạnh 0,83%

Theo công bố của Tổng cục Thống kê, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 10/2016 tăng 0,83% so với tháng trước, tăng mạnh nhất trong 3 năm trở lại đây do nguyên nhân chủ yếu là tăng giá dịch vụ y tế, giá xăng dầu. So với cùng kỳ 2015, CPI tháng này tăng 4,09% và tăng 4% so với cuối năm ngoái.

Cụ thể, trong 11 nhóm hàng hóa và dịch vụ chính, có 9 nhóm tăng, riêng nhóm thuốc và dịch vụ y tế tăng tới 10,07%, giao thông tăng 2,02%, giáo dục tăng 0,61%… Chỉ có 2 nhóm hàng hóa, dịch vụ giảm giá không đáng kể là Bưu chính – viễn thông giảm 0,12%; Văn hóa, giải trí và du lịch giảm 0,02%.

Tăng mạnh nhất là nhóm Thuốc và dịch vụ y tế (tăng 10,07%) do một số địa phương điều chỉnh giá dịch vụ y tế đẩy nhóm dịch vụ y tế tăng mạnh tới 13,28%. Việc tăng giá này đã ảnh hưởng 0,5% vào tăng giá chung và làm ảnh hưởng đáng kể đến người bệnh.

Tiếp theo là 2 lần tăng giá xăng dầu ngày 20/9 và 5/10 cũng đẩy nhóm giao thông tăng 2,02%. Xếp thứ ba về mức độ tăng là nhóm Giáo dục (tăng 0,61%) do một số địa phương tăng học phí.

Nhóm hàng ăn và dịch vụ ăn uống – nhóm hàng chiếm tỷ trọng lớn nhất trong giỏ hàng tính CPI – cũng tăng 0,17% (trong đó lương thực tăng 0,03%; thực phẩm tăng 0,26% và ăn uống ngoài gia đình tăng 0,02%).

Như vậy,  tính chung 10 tháng đầu năm CPI tăng 4% so với tháng 12/2015, CPI tháng 10 tăng 4,09% so cùng kỳ 2015. Bình quân 10 tháng đầu năm 2016 so với cùng kỳ năm 2015, CPI tăng 2,27%.

Về vàng và USD, trong tháng 10 chỉ số giá vàng giảm 1,69% so với tháng trước, nhưng vẫn tăng 15,13% so với cuối năm 2015 và tăng 11,22% so với tháng 10/2015. Còn USD tăng 0,07% so với tháng trước, nhưng giảm 0,92% so với tháng 12/2015 và giảm 0,54% so với tháng 10/2015.

Với kế hoạch lạm phát 2016 là 5% thì 2 tháng cuối năm CPI chỉ còn dư địa tăng chưa tới 0,9%. Trong bối cảnh giá dầu thế giới đang có xu hướng tăng trở lại, và thường nhu cầu tiêu dùng vào dịp cuối năm tăng cao dễ làm giá cả hàng hóa chịu sức ép tăng và không thể chủ quan với lạm phát.

Thành Long

Xem thêm:

from Đại Kỷ Nguyên http://ift.tt/2f3X6Hw
via máy cửa nhôm

Đọc Tiếp

Không để bé 5 tháng bỏ lỡ Halloween, mẹ hóa trang bé thành Harry Porter cực đáng yêu

Một người mẹ ở Mỹ đang truyền cảm hứng cho rất nhiều bậc cha mẹ trong dịp lễ Halloween này khi hóa trang bé yêu mới 5 tháng tuổi của mình thành một nhân vật Harry Porter cực kỳ đáng yêu.

Cô Kayla Glover là một nhiếp ảnh gia ở bang Illinois. Đầu năm nay, cô có ý tưởng kết hợp 2 tình yêu của mình là bé gái Lorelai Grace và nhân vật Harry Potter vào một bức ảnh.

Và Halloween này là một dịp tuyệt vời để cô thực hiện ý tưởng của mình. Kết quả là bé Lorelai dường như cũng lạc vào thế giới thần tiên.

Trong bức ảnh, cô Kayla đặt bé yêu của mình trong một chiếc khăn màu Gryffindor và đeo cho bé một chiếc kính tròn lớn. Sau đó, cô đưa cho bé một cây đũa thần nhỏ và đặc bé vào một cái vạc.

Bé gái Lorelai được cuốn trong một chiếc khăn. Ảnh: Kayla Layla

Cô Kayla cũng đặt những cuốn sách Harry Potter quanh bé Lorelai trước khi chụp hình.

Cô Kayla đưa 2 tình yêu của mình là bé Lorelai và truyện Harry Porter vào 1 bức hình

Và phép màu kỳ diệu của cuốn truyện Harry Porter dường như đã bao phủ lên tấm ảnh.

….cầm một cây đũa thần nhỏ “Harry Porter” nhí được đặt vào trong một chiếc vạc. Ảnh: Kayla Layla Cô Kayla hy vọng bé sẽ được sống trong thế giới thần tiên.

Cô Kayla đã quyết định gửi các tấm hình cho một cuộc thi ảnh, và không quên nhắn nhủ các fan hâm mộ của cuốn truyện Harry Porter rằng “các bạn hãy bỏ phiếu bình cho bé Lorelai như Harry Potter tại đây”.

Hạo Nhân

Xem thêm:

from Đại Kỷ Nguyên http://ift.tt/2eSJKxt
via máy cửa nhôm

Đọc Tiếp

4 phụ nữ thiệt mạng, nhà cửa bị đánh sập trong vụ nổ bình gas ở Thái Bình

Lúc 10h hôm 30/10, một cơ sở chế biến don ở thôn Quang Lang Đoài, xã Thụy Hải, huyện Thái Thụy (Thái Bình) xảy ra vụ nổ bình gas và nồi hơi khiến 15 công nhân gặp nạn. 

Theo thông tin từ Vnexpress, vụ nổ xảy ra khi 19 công nhân đang chế biến don để luộc bằng nồi hơi phục vụ sản xuất bột cá.

Khung cảnh bên ngoài cơ sở chế biến don bị đánh sập

4 người tử vong đều là phụ nữ sống tại huyện Thái Thuỵ, cùng hơn 50 tuổi. 11 người bị thương đang cấp cứu tại Bệnh viện đa khoa huyện Thái Thụy và Bệnh viện đa khoa tỉnh Thái Bình và có 4 người may mắn chạy thoát ra ngoài an toàn.

Công an tỉnh Thái Bình xác nhận, sức công phá của vụ nổ đã đánh sập xưởng sản xuất rộng hơn 100m2 lợp mái. Một số nhà dân liền kề bị hư hỏng.

Người dân vây quanh khu vực bị nổ tìm hiểu sự tình
Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Hồng Diên đã đến thăm các nạn nhân bị thương, chỉ đạo cán bộ bệnh viện tận tình cứu chữa, chăm sóc. Tỉnh hỗ trợ gia đình có nạn nhân tử vong 10 triệu đồng, người bị thương 3 triệu đồng.

Công an tỉnh, VKS và chính quyền địa phương đang điều tra vụ việc.

Mai Nhi

Xem thêm:

from Đại Kỷ Nguyên http://ift.tt/2flnW1I
via máy cửa nhôm

Đọc Tiếp

U19 Nhật Bản chính thức lên ngôi vô địch châu Á sau màn ‘đấu súng’ nghẹt thở

U19 Nhật Bản đã chính thức giành chức vô địch U19 châu Á lần đầu tiên trong lịch sử khi đánh bại U19 Saudi Arabia 5-3 trên chấm phạt đền tại sân vận động Quốc gia Bahrain vào tối qua (30/10). 

Trận đại thắng 3-0 của U19 Nhật Bản trước U19 Việt Nam với đội hình có 10 sự thay đổi ở bán kết là lời khẳng định cho sức mạnh không thể ngăn cản của đội bóng xứ sở Mặt trời mọc trước trận chung kết gặp U19 Saudi Arabia. Họ sở hữu một tập thể những cầu thủ đẳng cấp từng tôi rèn ở J.League như Yuto Iwasaki, Takeru Kishimoto hay Koki Ogawa và đặc biệt là trình độ của các cầu thủ không quá chênh lệch.

Tuy nhiên đối thủ của U19 Nhật Bản – Saudi Arabia cũng cho thấy vì sao họ có thể góp mặt ở chung kết. Và trong trận đấu tại SVĐ Quốc gia Bahrain vào tối qua, chính đội bóng đến từ Tây Á này mới là những người có cơ hội nguy hiểm đáng chú ý trước tiên với cú sút ngoài vòng cấm đưa bóng đi trúng cột dọc.

Cụ thể, ngay ở phút thứ hai của trận đấu, Ayman Al Khulaif xoay sở trước vòng 16,5 mét rồi tung cú sút chân trái, bóng đi đập đất rất hiểm. Thủ thành Ryosuke Kojima kịp đổ người, với tay chạm được vào quả bóng. U19 Nhật Bản gặp may khi bóng từ tay thủ môn nảy trúng cột dọc.

Hiệp hai tiếp tục diễn ra với thế trận chặt chẽ. Suốt 90 phút thi đấu chính thức và 30 phút hiệp phụ, không đội nào chọc thủng lưới của đối thủ.

U19 Nhật Bản và U19 Saudi Arabia giằng co quyết liệt. (Ảnh: Bongdaplus)

Hai đội bóng tạo ra một thế trận giằng co và đầy kịch tính. Nếu như U19 Nhật Bản tiếp tục sử dụng những đòn cận chiến và đá phạt cố định để tiếp cận khung thành đối thủ thì tốc độ, sức mạnh của U19 Saudi Arabia nhiều lần khiến khung thành thủ môn Kojima Ryosuke trải qua sóng gió.

Theo đó, hòa không bàn thắng sau 120 phút thi đấu, hai đội bước vào loạt sút luân lưu may rủi. U19 Nhật Bản cho thấy vì sao họ lại rất đáng sợ ở những quả đá phạt và dứt điểm trong vòng 18 mét đổ lại khi thực hiện thành công cả 5 lượt sút. Trong khi đó, may mắn đã không đứng về phía Saudi Arabia khi Magrashi lại sút hỏng.

Khoảnh khắc U19 Nhật Bản nâng cúp vô địch. (Ảnh: AFC)

Như vậy, sau 36 lần tham dự và 7 lần góp mặt trong trận chung kết U19 châu Á vào các năm 1973, 1994, 1998, 2000, 2002 và 2006, U19 Nhật Bản đã chính thức lên ngôi vô địch. Đây là một kết quả hoàn toàn xứng đáng khi cả giải đấu họ không để thủng lưới bàn nào trong thời gian thi đấu trên sân.

Với chiến thắng này, nhà đương kim vô địch của U19 châu Á sẽ cùng Iran, Việt Nam và Saudi Arabia tham dự U20 World Cup diễn ra hè năm sau tại Hàn Quốc.

Video tóm tắt diễn biến trận đấu giữa Nhật Bản và Saudi Arabia diễn ra vào tối qua:

Phong Vân (TH)

Xem thêm:

from Đại Kỷ Nguyên http://ift.tt/2f3Tjdq
via máy cửa nhôm

Đọc Tiếp

Cụ bà 100 tuổi, ngày ngày làm một việc ‘kì lạ’, nhưng tất cả đều cảm phục và biết ơn cụ

Ngày nay, trong cuộc sống hiện đại, người ta đôi khi không còn nghĩ đến việc quan tâm và yêu thương những người xung quanh. Câu chuyện cảm động về cụ bà 100 tuổi dưới đây sẽ khiến bạn cảm phục.

Cụ già 100 tuổi, Aruna Mukherjee sống tại vùng đất Assam của ́n Độ đã tạo một mái ấm cho người lớn tuổi, qua đó cứu giúp rất nhiều công dân Guwahati.

Cụ Aruna Mukherjee

“Thị trưởng Assam đã hỏi rằng ai sẽ là người coi quản căn nhà tình thương này? Tôi đã trả lời rằng tôi sẽ làm việc đó, và ngài đã đồng ý cùng một nụ cười vô cùng thân thiện,” bà Aruna kể lại.

Sự lương thiện của bà Aruna đã làm nên những điều dường như không thể. Bà đã thành lập nên 4 học viện, nơi đào tạo miễn phí những khóa dạy nghề trong lĩnh vực nghệ thuật, âm nhạc, dệt may, hội họa, làm đồ chơi,… Đã 100 tuổi nhưng bà vẫn luôn khỏe mạnh và có thể tự làm tất cả những công việc trong nhà, mặc dù nghe và nhìn có kém đi.

Đặc biệt, trong hơn 70 năm qua kể từ năm 1947, bà Aruna đã chỉ sống bằng những chiếc bánh quy, trà và những trái cam. Chuyện đó bắt đầu sau khi bà thấy những con người trong hoàn cảnh nghèo đói và khắc khổ xung quanh mình.

“Tôi đã nhìn thấy hàng trăm người đói khát, đó là một cảnh tượng rất đau lòng, do vậy tôi đã nấu ăn và nhường cả đồ ăn của mình cho họ. Hằng ngày, tôi đều làm những chiếc túi giấy để đem bán kiếm tiền trang trải mọi chi phí, tôi muốn giúp đỡ càng nhiều người càng tốt. Đó là lí do tại sao tôi không ăn bất kỳ thứ gì ngoài bánh và trà cho đến tận ngày hôm nay.”

Sự lương thiện của người phụ nữ 100 tuổi này thật sự rất cao cả và vĩ đại, khiến những người xung quanh bà suy ngẫm để sống chậm lại và yêu thương nhiều hơn. Bà Aruna đã mang tới chúng ta một thông điệp: “Mọi thứ đều sẽ bị bỏ lại phía sau ở đoạn cuối cuộc đời, nhưng những lòng tốt mà bạn trao đi sẽ còn mãi với thời gian.”

Quỳnh Anh

Xem thêm:

from Đại Kỷ Nguyên http://ift.tt/2eSJazN
via máy cửa nhôm

Đọc Tiếp